안녕하세요. 규리의한약초일기장 이렇게 찾아주셔서 감사드려요. 오늘은 일주일의 시작! 월요일… 모두 화이팅 하세요!^^오늘은 검은콩에 대해 알아보려고 하는데요. 블랙푸드를 대표하는 식품으로 검은빛을 띠는 콩을 통칭하여 검은콩이라고 부릅니다. 설마!? 검은콩 모른다고 하시는 분은 없으시겠죠!?ㅎㅎ
검은콩에는 단백질, 탄수화물, 지방뿐만 아니라 각종 미네랄과 무기질 등이 풍부하여 많은 분들이 건강 생각해서 밥이나 반찬으로 많이 드시지만, 그중에서도 요즘은 검은콩두유, 검은콩가루 드시는 분들도 많이 계시는데요. 그래서 오늘은 다른 콩보다 뛰어나다고 하는 검은콩효능 볼게요! 검은콩 효능
1. 갱년기 증상 개선 – 콩에는 식물성여성호르몬인 이소플라본이 풍부하게 들어 있어 여성에게 너무 좋은 식품입니다. 특히! 여성호르몬이 부족한 갱년기 여성분들에게 검은콩차 적극 추천드리는데요. 갱년기에는 여성호르몬 부족으로 인해 각종 갱년기 증상 유발된다는 거!? 잘 아시죠!? 이때 부족한 여성호르몬을 채워주기 때문에 검은콩가루 효능 갱년기 증상 개선에 도움 준다고 합니다. 또한, 이소플라본 성분은 과다 섭취하여도 체내에서 나쁜 작용을 전혀 안 한다고 하니! 걱정 말고 충분히 검은콩 드시길 추천드려요!
2. 유방암 예방 – 여성호르몬인 에스트로겐 과다가 유방암 발병 위험 높이다 보니, 혹시! 검은콩 속 이소플라본 때문에 유방암에 악영향 미치는거 아닌지 걱정하시는 분들도 간혹! 계신다고 하는데요. 그런데! 이소플라본은 몸에서 유발된 에스트로겐 조절에 도움주어 오히려! 검은콩두유효능 유방암 예방에 도움준다고 합니다.실제, 유방 조직에는 알파, 베타 두 가지 에스트로겐 수용체가 존재하는데요. 만약, 알파 수용체와 에스트로겐이 만나게 되면 암세포 증식이 촉진되지만, 베타 수용체와 이소플라본이 만나게 되면 암세포 촉진 막아 유방암 발생 예방에 도움준다고 하니 꼭 검은콩가루 드셔보세요!3. 체중 감량 – 검은콩칼로리 다소 높긴 하지만, 지방 연소를 촉진하여 체중 감량에 도움준다고 합니다. 검은콩칼로리 100g당 413kcal 조금 높아 보이긴 하죠!? 그러나! 다이어트에 검은콩두유 드시는 것도 좋다고 합니다.실제, 중국 하얼빈 의과대학에서 검은콩 속 이소플라본 섭취한 폐경기 여성에게서 체중이 감소되고, 인슐린 수치와 혈당 수치가 모두 감소하였다는 검은콩 효능 확인되었다고 하니 폐경기 여성이라면! 검은콩차 드셔보시는 것도 너무 좋겠죠!?
4. 항암효과 – 콩 중에서도 검은콩두유 드시길 추천드리는 이유는~!? 다른 콩보다 검은콩에 항암물질인 글리시테인 성분이 풍부하기 때문입니다. 글리시테인 성분은 암세포를 억제하는 물질로 일반 콩껍질에 비해 검은콩 껍질에 풍부하다고 하는데요. 그만큼! 다른 콩에 비해서 검은콩가루 효능 항암효과 뛰어나다고 합니다.5. 노화 예방 – 콩에 영양성분이 풍부하다는 거!? 많은 분들이 알고 계시지만! 특히 검은콩가루 속에는 필수 아미노산이 40% 함유되어 있고, 비타민E, 카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌 등과 같은 노화 예방에 도움 주는 항산화 물질이 일방 콩에 비해 4배 풍부하다고 합니다. 당연히! 노화 예방 위해 검은콩차 드셔야겠죠!?
검은콩두유 검은콩가루 검은콩차 추천
검은콩 효능 좋다고 해서 먹고는 싶은데, 검은콩 자체로 드시기 어렵거나 싫어하신다면 검은콩으로 만든 차, 두유, 가루 드시길 추천드려요! 검은콩과 마찬가지로 검은콩가루효능 검은콩두유 효능 모두 비슷하기 때문입니다.1. 검은콩차 – 검은콩을 물로 끓여 커피나 차 대신 드시는 것도 좋은데요. 고소한 냄새가 날 때가지 볶아서 물에 넣고 끓이시면 됩니다. 고소한 맛도 있어서 먹기도 좋으니! 커피 대신 검은콩차 꼭 드셔보세요!2. 검은콩두유 – 집에서 만들어 드시긴 어렵지만! 이미 시중에 제품으로 많이 나와있기 때문에 사서 드시면 되는데요. 휴대성과 먹기도 가장 간편하고 검은콩두유효능 액상으로 소화 흡수도 빠르기 때문에 바쁜 일상을 지내신다면 먹기 간단한 검은콩두유 드시는게 가장 좋겠죠!?
3. 검은콩가루 – 시중에 많이 판매가 되고 있지만, 집에서 직접 검은콩가루 만들어 드시는 분들도 계시더라고요. 내가 원하는 양만큼 조절해서 드실 수 있고, 각종 음식에 활용하시고 좋고, 물이나 우유 등에 넣어 드시면 간식이나 식사 대용으로도 너무 좋으니! 다이어트하신다면 검은콩가루 드시길 추천드립니다.
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