레몬껍질의 효능, 레몬 세척, 레몬 활용법, 보관방법 등을 알아보세요~
레몬은 상큼한 맛과 향으로 인해 요리에 자주 사용되는 인기 있는 재료입니다. 비타민C 함량이 높아 면역력 강화와 피부미용에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 레몬은 과육뿐만 아니라 껍질에도 많은 효능이 있다. 껍질에는 비타민C, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등의 영양소가 풍부합니다. 또한, 껍질에 함유된 구연산은 살균, 표백, 탈취 효과가 있어 다양하게 활용이 가능합니다.
레몬 껍질의 효능은 다음과 같습니다. 비타민C : 껍질에는 과육보다 비타민C가 약 10배 정도 많이 함유되어 있어 면역력 증진, 피부미용, 피로회복에 좋습니다. 항산화제: 항산화제가 풍부하고 활성산소를 제거합니다. 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다. 살균 및 표백 효과 : 구연산은 살균 및 표백 효과가 있어 음식 냄새 제거, 도마 세척, 싱크대 청소 등에 유용합니다.
레몬 껍질을 활용하여 신발 냄새 제거하는 방법: 신발 안에 레몬 껍질을 넣어 냄새를 제거하세요. 레몬즙을 스펀지에 묻혀 신발을 닦으면 살균효과도 볼 수 있어요. 싱크대 청소 : 껍질과 베이킹소다로 싱크대를 닦아주면 석회질을 완전히 제거할 수 있어요. 레몬껍질 보관방법 냉장보관 : 신문지나 주방에 1일간 보관하세요. -이주. 수건에 싸서 밀폐용기에 담아 보관하세요. 냉동보관 : 얇게 썰어서 6개월 이상 보관 가능하며 사용이 편리합니다. 레몬껍질은 과육 못지않게 효능과 활용도가 많은 식품원료입니다. 레몬을 구매했다면 껍질도 활용해 보세요.
레몬 세척 방법 레몬은 껍질까지도 먹을 수 있습니다. 껍질에 함유된 구연산은 살균, 표백, 탈취 효과가 있어 다양한 용도로 활용이 가능합니다. 따라서 레몬을 사용하기 전에 깨끗이 씻어야 한다. 레몬을 씻는 방법에는 세 가지가 있습니다. 1. 물로 씻는 것이 가장 간단한 방법이다. 흐르는 물에 레몬을 깨끗이 씻어주세요. 레몬을 흐르는 물에 씻어주면 레몬 표면의 먼지와 이물질을 제거할 수 있습니다.2. 베이킹 소다로 세척하는 방법: 베이킹 소다의 약알칼리성 특성은 레몬 표면에서 박테리아와 곰팡이를 제거하는 데 도움이 됩니다. 베이킹 소다로 레몬을 씻는 방법은 다음과 같습니다. 그릇에 베이킹 소다와 물을 1:1 비율로 섞습니다. 베이킹소다 물에 레몬을 넣고 10분 정도 담가주세요. 흐르는 물에 철저히 헹굽니다. 3. 식초를 이용한 세탁방법 식초의 살균효과를 이용한 세탁방법입니다. 식초로 레몬을 씻는 방법은 다음과 같습니다. 그릇에 식초와 물을 1:1 비율로 섞으세요. 식초물에 레몬을 넣고 10분 정도 담가주세요. 흐르는 물에 철저히 헹굽니다. 이 세 가지 방법 중 하나입니다. 어떤 방법을 사용하든 레몬 표면을 깨끗이 닦아내기 위해서는 꼼꼼하게 문지르는 것이 중요하다. 특히, 베이킹소다나 식초로 세척할 때에는 레몬 표면에 남아있는 베이킹소다나 식초를 깨끗이 씻어내는 것을 잊지 마세요.