♧ 엉겅퀴를 채취하여 먹는다 ▲ (허브) 잎 : 잎이 무르익는 봄! ▲ 줄기와 잎 : 꽃이 필 때 채취하여 햇볕에 말림! ▲ 뿌리 : 9월경(가을) ) 뿌리가 여물면
엉겅퀴 먹는법#芝汁, #芝胶, #芝丸, #芝茶, #芝酒, #芝蓝 등 엉겅퀴를 먹는 방법은 여러가지가 있습니다. 물 2리터에 말린 엉겅퀴 5g을 넣고 센 불로 끓인 후 1~2시간 정도 익힌 다음 냉장고에 보관해 두고 자주 마신다. 또한 술 반 잔에 섞어 하루 4~5회 물과 함께 섭취하거나 씨앗 1티스푼을 끓는 물에 담가 여러 번 마실 수 있다. 엉겅퀴차 만드는법1. 두꺼운 장갑을 끼고 새싹을 따십시오. 2. 꽃봉오리를 깨끗이 씻어 찜통에 넣고 끓는 물에 30초 정도 찐다. 4. 가정용 건조기로 건조합니다. 가스불을 켜고 센 불에서 살짝 볶는다. 이런 과정을 거쳐야 엉겅퀴차가 향긋하고 맛있다는 사실을 깨달았다. 민들레와 엉겅퀴로 향차를 만들려면 살짝 찌고 말려야 원래의 모습으로 말려지는데… 암튼 큰 냄비에 말린 엉겅퀴 싹을 넣고 살살 구워줍니다. 로스팅해도 꽃의 색이 변하지 않고 장기간 보관이 가능하며 차로 마셨을 때 맛이 더해진다. 처리하지 않으면 색이 바래므로 굽기 전에 햇볕에 말립니다. ) 말린 엉겅퀴 새싹 몇 개를 넣고 뜨거운 물을 부으면 곧 새싹이 생기 있고 노랗게 변합니다.
** ##条芬的효능** 우선 #항암효과가 뛰어나다는 사실은 잘 알려져 있으며, 암은 질병 중에서 가장 위험하고 흔한 질병입니다. 암에는 많은 알려진 원인이 있습니다. 식습관, 생활습관, 주변환경, 스트레스, 다양한 기호, 유전적 요인에 의해 유발될 수 있지만 치료나 회복이 매우 어려운 질환으로 꼽힌다. 엉겅퀴에는 #실리비닌이라는 물질이 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 암세포의 전이를 억제하는 효과가 있어 항암효과에 기여한다고 합니다. 간암과 폐암에 대한 다양한 혈행작용이 있는 것으로 알려져 있으며 울혈제거, 지혈, 조혈작용이 있으며, 완화작용이 탁월하여 암치료에 좋은 것으로 여겨진다. 혈압을 조절하고 혈관을 청소하여 각종 혈관질환을 예방합니다. 지혈작용이 뛰어나 위장출혈, 여성의 출혈에 좋다고 한다. * #간에 좋다! 엉겅퀴에는 실리마린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분에 관해서는 간장에 좋은 효능이 있어 간을 치료하는데도 쓴다고 합니다. 술을 마시기 전에 실리마린을 복용하면 알코올로 인한 간 손상을 예방할 수 있다고 합니다. * # 보충제가 잘 보입니다. 이 때문에 예로부터 약용 강장제로 사용되어 왔으며, 엉겅퀴는 한약재로 섭취한다고 한다. 그 외에도 #항염 으로 관절통과 같은 염증으로 인한 통증 예방에 도움을 주며 #담석 이나 #요석 과 같은 신장에도 좋습니다. 성분 실리마린은 #결석 제거에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 부기를 가라앉히는 성질이 좋아 산후조리용 약초로도 알려져 있다.
